ကလေးငယ်နှင့် အာဟာရ
ကလေးငယ်တွေမှာ အသက်(၆)လ ဖြည့်စွက်အစာကျွေးတဲ့အချိန်မှစကာ သေဆုံးတဲ့အချိန်အထိ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်တွေရှိနေပါတယ်။
ကယ်စီယမ်လိုအပ်ပါတယ်။ ကလေးငယ်တွေမှာ ကယ်စီယမ်လုံလောက်မှုရှိစေဖို့ အဓိကလိုအပ်တယ်။ ကလေးငယ်ရဲ့သွားနဲ့အရိုးတွေကောင်းကောင်းဖွံ့ဖြိုးလာစေဖို့ဖြစ်တယ်။ ကယ်စီယမ်လုံလောက်မှု မရှိရင်နောက်ပိုင်းမှာ ကလေးငယ်ဟာ အရိုးအဆစ်ဖွံ့ဖြိုးမှုမရှိလို့ ခန္ဓာကိုယ်အချိုးအဆစ် လှပပြေပြစ်မှု မရှိနိုင်ဘူး။
အသက်(၁-၃)နှစ်အတွက် ကယ်စီယမ် ၇၀၀ မီလီဂရမ်လိုတယ်။ အသက်(၄-၈)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့တာအတွက် ကယ်စီယမ် ၁၀၀၀ မီလီဂရမ်လိုတယ်။ အသက်(၉-၁၈)နှစ်အထက်ပိုင်းထိ တစ်နေ့တာကယ်စီယမ် ၁၃၀၀ မီလီဂရမ် လိုအပ်ပါတယ်။
ကယ်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာတွေကနေ ရနိုင်သလို နို့နဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ၊ ဆယ်မွန်ငါးတွေနဲ့ အစိမ်းရင့်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဖြစ်တဲ့ ကိုက်လန်၊ ဟင်းနုနယ်နဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတို့ဖြစ်တယ်။
အမျှင်ဓာတ်လိုပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကတော့ ဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်မဟုတ်ပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အမှန်တကယ်လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပဲဖြစ်တယ်။ အမျှင်ဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်ဘီ၊ ဗီတာမင်စီ၊ ကယ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်တို့လိုပဲ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုးပဲဖြစ်တယ်။ အမျှင်ဓာတ်က ကိုယ့်အစာခြေစနစ်ကို အကောင်းဆုံးအထောက်အကူပြုပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်တယ်။
အမျှင်ဓာတ် လိုအပ်မှုဆိုတာက ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ပမာဏ စားသုံးသလဲဆိုတဲ့အပေါ် မူတည်နေပါတယ်။ ကယ်လိုရီ ၁၀၀၀ စားသုံးလိုက်ရင် အမျှင်ဓာတ် ၁၄ ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ ငယ်လွန်းတဲ့ ကလေးမှာလည်း အစာခြေစနစ်ကောင်းမွန်ဖို့ အမျှင်ဓာတ် လိုအပ်ပါတယ်။ အာဟာရမျှတအောင် ကျွေးနေရင် လုံလောက်ပါတယ်။ အသက်(၄-၈)နှစ်အရွယ်မှာ ကယ်လိုရီ ၁၅၀၀ စားရင်၊ အမျှင်ဓာတ် ၂၅ ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ အသက်(၁၈)နှစ်အထက်ပိုင်းဆိုရင်နေ့စဉ်အမျှင်ဓာတ် ၁၈ ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အစာတွေက ဘယ်ရီသီး၊ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ထောပတ်သီး၊ ဂျုံနဲ့လုပ်ထားတဲ့မုန့်တွေ၊ ပဲအမျိုးမျိုးစတာတွေမှာ ပါဝင်တယ်။ ကလေးငယ်တွေကို အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်တဲ့အစားအစာ ကျွေးသင့်ပါတယ်။
ဗီတာမင်ဘီအုပ်စု လိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်ဘီကတော့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဇီဝရုပ်ဖြစ်ပျက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဇီဝရုပ်ဖြစ်ပျက်မှု ကောင်းမွန်တာက လူတစ်ယောက်ကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပြီး တစ်နေ့တာလုပ်ငန်းတွေကို အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်နိုင်စွမ်းတိုးစေပါတယ်။ နှလုံးကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်စေပြီး အာရုံကြောစနစ်ကိုလည်း ကောင်းမွန်စွမ်းဆောင်နိုင်စွမ်းတိုးစေပါတယ်။ နှလုံးကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်စေပြီး အာရုံကြောစနစ်ကိုလည်း ကောင်းမွန်လာစေနိုင်တယ်။ ပမာဏအနည်းငယ်လောက်သာ လိုတယ်လို့ အကြံပြုပါမယ်။ ကလေးအသက်(၄-၈)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့ကို ဗီတာမင်ဘီ ၁ ဒသမ ၂ မိုက်ခရိုဂရမ်လိုပါတယ်။ အသက်(၉-၁၈)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့တာဗီတာမင်ဘီ ၂ ဒသမ ၄ မိုက်ခရိုဂရမ်လိုအပ်ပြီး ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ ၂ ဒသမ ၆ မိုက်ခရိုဂရမ် လိုအပ်ပါတယ်။
ဗီတာမင်ဘီကြွယ်ဝတဲ့ အစာတွေက အသား၊ ငါးအမျိုးမျိုး၊ ဥအမျိုးမျိုးတို့မှာပါဝင်နိုင်လို့ မဖြစ်မနေကျွေးသင့်ပါတယ်။ အသားဆိုရင် အဆီဖယ်ထားတဲ့ အသားကျွေးသင့်ပါတယ်။
ဗီတာမင်ဒီက ကယ်စီယမ်လိုပဲ အရိုးအဆစ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်က ကယ်စီယမ်စုပ်ယူဖို့ ဗီတာမင်ဒီလိုအပ်တာကြောင့် ဖြစ်တယ်။ ဘဝသက်တမ်းတစ်လျှောက် နာတာရှည် ရောဂါမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အသက်(၁-၃)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့တာဗီတာမင်ဒီ ၄၀၀ အိုင်ယူလိုပါတယ်။ အသက်(၄-၈)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့တာ ဗီတာမင်ဒီ ၈၀၀ အိုင်ယူလိုပါတယ်။ အသက်(၉-၁၈)နှစ်အထက်ပိုင်းထိ တစ်နေ့တာဗီတာမင်ဒီ ၁၀၀၀ အိုင်ယူလိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်ဒီကြွယ်ဝတဲ့အစာတွေက ဆယ်မွန်ငါး၊ မက်ကရယ်ငါး၊ ဆာဒင်းငါးစတဲ့ပင်လယ်ငါးနဲ့ဥအနှစ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ဖြစ်တယ်။ နေကနေဗီတာမင်ဒီကို ပေါကြွယ်စွာ ရနိုင်လို့နံနက်(၉-၁၀)နာရီတစ်နာရီမျှနေပြသင့်တယ်။
ဗီတာမင်အီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အီးက ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကောင်းစေပြီး သွေးလှည့်ပတ်စီးဆင်းမှု ကောင်းစေပါတယ်။ အရေပြားနဲ့ဆံကေသာကိုလည်း ဖွံ့ဖြိုးစေဖို့အထောက်အကူပြုပါတယ်။ အသက်(၁-၃)နှစ်အတွင်း ဗီတာမင်အီး ၉ အိုင်ယူ လိုအပ်ပါတယ်။ အသက်(၄-၈)နှစ်အတွင်းတစ်နေ့တာဗီတာမင်အီး ၁၀ ဒသမ ၄ အိုင်ယူလိုအပ်တယ်။ အသက်(၉-၁၃)နှစ်ထိ တစ်နေ့တာဗီတာမင်အီး ၁၆ ဒသမ ၄ အိုင်ယူလိုအပ်ပါတယ်။ အသက်(၁၃) နှစ်အထက်မှာ နေ့စဉ်ဗီတာမင်အီး ၂၂ အိုင်ယူ လိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အီးကြွယ်ဝတဲ့အစာတွေက ဟင်းရွက်ဆီ၊ နေကြာဆီ၊ နေကြာစေ့၊ မြေပဲစေ့၊ ဗာဒံစေ့၊ သံလွင်ဆီစတာတွေမှာ ဗီတာမင်အီး ပေါကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
သံဓာတ်စားပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သံဓာတ်ရဲ့ အသုံးဝင်ပုံက ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်။ သွေးကြောတွေကို အားဖြည့်ပေးနိုင်ပြီး သွေးကြောဆဲလ်တွေထဲကို အောက်ဆီဂျင်ရရှိစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်တယ်။ အသက်(၄-၈)နှစ်အတွင်း တစ်နေ့တာသံဓာတ် ၁၀ မီလီဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်ယောက်အတွက် သံဓာတ်တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက် ၁၁ မီလီဂရမ်လိုအပ်ပြီး ရာသီသွေးပေါ်တဲ့ အမျိုးသမီးမှာသံဓာတ်နေ့စဉ် ၁၅ မီလီဂရမ် လိုအပ်ပါတယ်။ သံဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အစာတွေက အသား၊ ငါး၊ အစိမ်းရင့်ရောင်ဟင်းရွက်၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ အသည်းနဲ့ပဲနို့တို့ဖြစ်တယ်။
အင်အားဖြစ်ထွန်းစေတဲ့အစာအုပ်စုမှာ အာလူး၊ ထောပတ်၊ ကောက်ညှင်းထုပ်၊ ဘီစကွတ်၊ ထန်းလျက်၊ သကြားလုံး၊ ကြံသကာ၊ ဆီ၊ မုန့်ဖက်ထုပ်၊ ကန်စွန်းဥ၊ ပိန်းဥ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်းတို့ပါဝင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ် ကြီးထွားစေတဲ့အုပ်စုမှာ အမဲသား၊ ကြက်သား၊ ငါး၊ ပုစွန်ခြောက်၊ ငါးကလေး၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ နို့နဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ဥအမျိုးမျိုး၊ ပဲနီလေး၊ ပုစွန်ဆိတ်တို့ပါဝင်ပါတယ်။
ရောဂါဘယမှ ကာကွယ်စေတဲ့အစားများအုပ်စုမှာ စိမ်းလန်းတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အုပ်စု ကန်စွန်းရွက်၊ ဒန့်သလွန်ရွက်၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်၊ မြင်းခွာရွက်တို့ ပါဝင်ပြီး အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အုပ်စုမှာ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရုံးပတီသီး၊ ခရမ်းသီးတို့ပါဝင်ပါတယ်။ သစ်သီးများအုပ်စုမှာ ငှက်ပျောသီး၊ ပိန္နဲသီး၊ မာလကာသီး၊ သရက်သီး၊ သင်္ဘောသီးတို့ပါဝင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာအစာမချေဖျက်နိုင်တဲ့အမျှင်များ ပါဝင်နေလို့ ဝမ်းဖောသွားစေခြင်း၊ ဝမ်းမှန်စေခြင်းစတဲ့ကောင်းကျိုးများ ဖြစ်ထွန်းစေကာ အူလမ်းကြောင်း တစ်လျှောက်ရောဂါဖြစ်ပွားမှု ကာကွယ်ပေးတယ်။
အစားအစာမှာ ဗီတာမင်စီဓာတ်လိုအပ်ပါတယ်။ အသား၊ အရေပြား၊ သွားနဲ့အရိုးများကောင်းစွာ ဖြစ်ထွန်းစေတယ်။ သွားဖုံးရောင်ခြင်း၊ သွားများချည့်နဲ့ ပိုးစားခြင်း၊ အရိုးကျိုးလွယ်ခြင်း၊ သွေးအားနည်းခြင်း၊ အစားအသောက်ပျက်ခြင်း၊ ကြွက်သားများပျော့ခြင်း၊ အရေပြားမှာ သွေးခြည်ဥခြင်း၊ အရိုးအဆစ်နာခြင်း၊ ရောင်ခြင်းတို့ဖြစ်တတ်တယ်။ ဗီတာမင်စီပေါကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေက စိမ်းလန်းတဲ့အသီးအရွက်၊ အရည်ရွှမ်းတဲ့ အသီးအရွက်၊ ဆီးဖြူသီး၊ သံပရာသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သီဟိုဠ်သီး၊ မာလကာသီး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ဒန့်သလွန်ရွက်တို့ဖြစ်တယ်။
ဗီတာမင်အေဓာတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေက မျက်စိကြည်လင်ခြင်း၊ အရေပြားအဆုတ်မြှေးနဲ့ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အမြှေးများ သန်စွမ်းခြင်းကို အားပေးတယ်။
ဗီတာမင်အေချို့တဲ့ရင် ကြက်မျက်သင့်ရောဂါ၊ ညဘက်မျက်စိမှုန်ခြင်း၊ မျက်သားအဖြူပေါ် အစက်ပေါ်ခြင်း၊ အရေပြားခန်းခြောက်ခြင်း၊ ကြာစူးပေါက်ခြင်း၊ ယားနာပေါက်တတ်ပြီး အဆုတ်အားနည်းတာကြောင့် ကလေးများ မကြာခဏချူချာဖျားနာတတ်တယ်။ ထောပတ်၊ ကြက်ဥ၊ ငါးကြီးဆီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ ဒန့်သလွန်ရွက်၊ တမာရွက်၊ သရက်သီးတို့မှာ ဗီတာမင်အေဓာတ်ပါဝင်တယ်။ ။
ဒေါက်တာလွင်သန့်